Ballaststoffe | Präbiotika
Ballaststoffe | Präbiotika
Diätetische Präbiotika sind typischerweise nicht verdauliche Lebensmittelzutaten. Als Grundnahrungsmittel induzieren sie das Wachstum oder die Aktivität von nützlichen Mikroorganismen wie Bakterien und Pilzen. Das häufigste Beispiel ist die Magen-Darm-Flora, wo Präbiotika die Zusammensetzung von Organismen im Darmmikrobiom verändern können.
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